Çöven otunda, Saponaria officinalis’ten sapoariozidler olarak adlandırılan triterpenoid saponinler ayrıştırılmıştır. Saponinler bitkilerde bulunan doğal sabunsu maddedir. Flavonoidler, esansiya amino asitler, reçine, odunsu lif ve zamksı madde içerir.
Sabunotu olarak ta bilinen çövenotu bitkisinde bulunan saponin adı verilen bileşenler suyla birleştikleri zaman köpürürler ve doğal köpüklü bir cilt yıkama ürünü ortaya çıkarırlar. Bunlar rahatsız edici ve kurutucu değillerdir ve hassas ciltlerde bile kullanılabilirler. Sabunotu bitkisinin kökünden en az 12 farklı tip saponin ayrıştırılabiliyor ve bunlar arasında vaccaroside, dianchinenoside ve saponarioside C bulunuyor.
Saponinler çeşitli bitki türlerinde bulunan acı kimyasal bileşenlerdir (bitkiler, tohumlar, tahıllar ve sebzeler gibi) ve bilimsel araştırmalar zararlı bakteri ve parazitleri öldürme, oksidatif stresle savaş, tümör gelişimini engelleme gibi faydaları olabileceğini gösteriyorlar. Bitkinin köklerinde diğer bitkilere nazaran daha fazla saponin bulunuyor ve bu da çövenotunun neden bu kadar iyi köpürdüğünü açıklıyor.